寿司，作为一种精致且具有丰富层次口感的日本料理，深受众多美食爱好者的喜爱。面对一盒放在盒子里一晚上的寿司，还能否食用，便成为了不少人的疑惑。**将围绕这一问题，从多个角度为您解答，帮助您在日常生活中更好地把握食品安全。

一、寿司保存条件与保质期

1.寿司的保存环境

寿司的保存环境应保持干燥、阴凉，避免阳光直射和高温。在保存时，应将寿司盒密封，以防细菌滋生。

2.寿司的保质期

寿司的保质期一般在2-4小时内。如果寿司盒密封良好，放在冰箱冷藏室中，保质期可以适当延长。但无论如何，一晚上的寿司是否还能食用，还需根据以下因素进行判断。

二、判断寿司是否可食用

1.观察寿司的外观

观察寿司的颜色和外观。如果寿司的颜色暗淡、表面出现霉斑或异味，说明寿司已经变质，不宜食用。

2.闻寿司的气味

闻一闻寿司的气味。如果寿司散发出酸味、腥味或其他异味，说明寿司已经变质，不宜食用。

3.尝试品尝

尝试品尝一小口寿司。如果口感不佳、味道异常，说明寿司已经变质，不宜食用。

三、如何延长寿司的保质期

1.保鲜盒密封

使用保鲜盒密封寿司，可以有效防止细菌滋生，延长寿司的保质期。

2.冷藏保存

将寿司放在冰箱冷藏室中，可以降低细菌生长速度，延长寿司的保质期。

3.尽量在保质期内食用

在保质期内食用寿司，可以保证其口感和食品安全。

寿司放在盒子里一晚上，是否能食用，还需根据其外观、气味和口感进行判断。在日常生活中，我们应注重食品安全，尽量在保质期内食用寿司，以免影响健康。希望**对您有所帮助。